Meatloaf
Meatloaf, kjøttbrød eller forloren hare - kjært barn har mange navn, og det finnes også et utall ulike måter å lage denne retten på. Servert med poteter, saus og grønnsaker er dette skikkelig mettende kosemat. Middels vanskelighetsgrad
- Tid: 80 min
- Porsjoner: 6
Kilde: matprat.no
Ingredienser
- stk. løk
- båter hvitløk
- ss nøytral olje
- kjøttdeig av svin
- kjøttdeig
- ts salt
- ts kvernet pepper
- dl brødrasp
- dl melk
- stk. egg
- ts knuste fennikelfrø
- ts tørket rosmarin
- ss dijonsennep
- skiver bacon
- frosne erter
- stk. vårløk
- ss smør
- kvister bladpersille