ココアブッセ・塩チーズクリーム。
小さく仕上げたプチブッセ。ダックワーズっぽい仕上がりです。大きさはお好みで。チーズと塩を利かせた簡単バタークリームで。
出典: kurashiru.com
材料
- 卵白 2個
- グラニュー糖 40g
- 卵黄 2個
- 薄力粉★ 35g
- コーンスターチ★ 5g
- ココア★ 10g
- ココナッツファイン 適宜
- 泣かない粉糖 適宜
- 無塩バター 30g
- クリームチーズ 40g
- はちみつ 10g
- 粗塩 ふたつまみ
小さく仕上げたプチブッセ。ダックワーズっぽい仕上がりです。大きさはお好みで。チーズと塩を利かせた簡単バタークリームで。
出典: kurashiru.com