ごはんによく合う！ 豚こまとにらの味噌炒め
もやしは食感良く仕上げるためにも、炒めすぎないことがポイント♪豚肉に片栗粉をまぶすことで、調味料がしっかりからみます。シンプルな材料で作れるので忙しい時にもおすすめです！
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- 豚こま切れ肉 200g
- もやし 1/2袋
- ニラ 1/2束
- 塩こしょう 少々
- 片栗粉 大さじ1/2
- サラダ油 大さじ1と1/2
- 酒 大さじ1
- 砂糖 小さじ1
- しょうゆ 小さじ1
- みそ 大さじ1
- おろししょうが 小さじ1/2
もやしは食感良く仕上げるためにも、炒めすぎないことがポイント♪豚肉に片栗粉をまぶすことで、調味料がしっかりからみます。シンプルな材料で作れるので忙しい時にもおすすめです！
出典: デリッシュキッチン