魚で代用！ メカジキの回鍋肉風
回鍋肉をメカジキでアレンジ!! お肉とはまた違った♪ お魚のふんわり食感をお楽しみください♪
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- メカジキ 2切れ
- キャベツ 1/6個
- ピーマン 2個
- にんにく 1かけ
- 片栗粉 小さじ1
- 塩こしょう 少々
- ごま油 大さじ1
- 黒こしょう 適量
- 酒 大さじ1
- 砂糖 小さじ2
- しょうゆ 小さじ1
- みそ 大さじ1
- 豆板醤 小さじ1/2
回鍋肉をメカジキでアレンジ!! お肉とはまた違った♪ お魚のふんわり食感をお楽しみください♪
出典: デリッシュキッチン