Lauwarmer Spargelsalat mit Shiitakepilzen
Rezept für lauwarmen Spargelsalat mit Shiitakepilzen – wird mit weißem Balsamicoessig zubereitet.
- Zeit: 50 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Rezepte-und-Tipps.com
Zutaten
- weißen Spargel
- weiße Champignons
- Shiitakepilze
- Pflücksalat
- Bund Schnittlauch
- große Tomate
- rote Zwiebel
- Knoblauchzehe
- EL Olivenöl
- EL weißen Balsamicoessig
- Salz, Pfeffer aus der Mühle