Pinocchiotårta
Pinocchiotårta är en klassisk marängtårta med seg maräng på saftig sockerkaksbotten. Tårtan kallas även för Brittatårta, Glömmingetårta och Herrgårdstårta och passar perfekt på både midsommar och födelsedagskalas. Du bakar tårtan i en långpanna, delar den sedan på hälften och gör en fyllning mellan två lager tårta. Här är Pinocchiotårtan fylld med vispad grädde och banan.
- Tid: 60 min
- Portioner: 10
Källa: ICA.se
Ingredienser
- rumstempererat smör
- dl strösocker
- äggulor
- tsk vaniljsocker
- tsk bakpulver
- dl vetemjöl
- dl mjölk
- äggvitor
- mandelspån
- dl vispgrädde
- bananer i skivor och/eller färska hallon, blåbär eller jordgubbar
- ca 250 g färska jordgubbar
- förp färska blåbär
- förp färska hallon eller andra färska bär