Crema Chiboust o Saint-Honoré
Scopri la ricetta della crem Chiboust, la crema che si usa per preparare la famosa torta Saint-Honoré.
- Tempo: 40 min
- Porzioni: 10
Fonte: Mentecontorta
Ingredienti
- latte
- tuorli
- zucchero semolato
- amido di mais
- gelatina
- acqua
- albumi