Bolo de Damasco
Bolo de Damasco natalino com recheio cremoso e cobertura de amêndoas torradas – um toque sofisticado para a sua ceia de Natal!
- Tempo: 60 min
- Porções: 12
Fonte: Essência Studio
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Ingredientes
- 🔸 4 gemas
- 🔸 4 claras
- 🔸 2 xíc de açúcar
- 🔸 200g manteiga sem sal em pomada
- 🔸 2/3 xíc de farinha de amêndoas
- 🔸 3 xíc de farinha de trigo peneirada
- 🔸 1 xíc de leite
- 🔸 1 colher sopa de fermento em pó Royal
- 🔸 500ml leite integral
- 🔸 1 lata de leite condensado
- 🔸 2 gemas coadas
- 🔸 3 colheres sopa de maisena
- 🔸 1 fava de baunilha
- 🔸 10 damascos secos macios cortados em cubos bem pequenos
- 🔸 geléia damasco
- 🔸 9 damascos macios
- 🔸 120g amêndoas laminadas torradas