Ovnsbakt sei med salvie, kapers og oregano på grønn saus
Seifilet er fortsatt den rimeligste i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her hva du kan gjøre med den. Her er oppskrift på sei med salvie, kapers og oregano på grønn saus
- Tid: 30 min
- Porsjoner: 4
Kilde: aperitif.no
Ingredienser
- seifilet
- dl extra virgin olivenolje
- stk flaksalt
- ss salvie, hakket
- ss oregano, hakket
- ss kapers
- stk brokkoli
- pk ruccula
- dl matfløte
- stk hvitløksfedd, finhakket
- dl kraft - grønnsak eller skalldyr
- stk rød chili, finhakket
- ss smør