Glutenfria blinis
Servera de glutenfria blinierna varma med löjrom, gräddfil och lök, men det går också bra att toppa med gravad eller kallrökt fisk. Det är härligt att ha en blinifest mitt i vintern.
Källa: Virtasalmen Viljatuote Oy
Ingredienser
- bit jäst, 2,5 dl ljummen mjölk, 1,5 dl Virtasalmen Viljatuote bovetemjöl eller f
- äggulor och äggvitor
- dl glutenfri öl
- dl Virtasalmen Viljatuote lätt glutenfri mjölblandning
- tsk
- msk
- Smör eller klarat smör
- gräddfil
- färsk dill
- citron
- fint hackad rödlök
- kallrökt lax eller makrillä
- salt
- svartpeppar
- kallrökt ren
- pepparrotskräm
- färsk timjan
- peppar