Biscottini Gingerbread Della Monica
Il Natale ha un profumo inconfondibile: zenzero, chiodi di garofano, cannella... è il pan di zenzero! Gustiamolo con i Biscottini Gingerbread Della Monica!
- Porzioni: 8
Fonte: Cotto e Crudo - cottoecrudo.it
Ingredienti
- Farina 00: 360 g
- Zucchero semolato: 75 g
- Zucchero di canna: 75 g
- Burro: 150 g
- Miele di Acacia: 150 g
- Uovo: 1
- Sale: 2 pizzichi
- Bicarbonato: mezzo cucchiaino
- Zenzero in polvere: 2 cucchiaini
- Cannella in Polvere: 2 cucchiaini
- Noce moscata in polvere: mezzo cucchiaino
- Chiodi di Garofano: mezzo cucchiaino
- Ghiaccia Reale: q.b