Pasta con i fichi e Pecorino: una ricetta tra dolce e salato
Pasta con i fichi, pancetta e Pecorino, un primo dal sapore inedito che coniuga dolce e salato. Una ricetta squisita da provare.
- Porzioni: 4
Fonte: NonnaPaperina
Ingredienti
- gr. di penne
- fichi freschi
- gr. di pancetta affumicata
- gr. di Pecorino romano grattugiato
- cipolla piccola
- cucchiai di olio extravergine di oliva
- q. b. di sale e pepe
- q. b. di foglie di rosmarino fresco per guarnire