Choco toddy de Martine Nouet

Choco toddy de Martine Nouet

En Ecosse et en Irlande, le toddy est au whisky ce que le grog est au rhum.On sucre toujours au miel : n’hésitez pas à en ajouter une cuillerée dans cette version chocolatée. Choisissez de préférence un whisky léger en arômes, un single malt écossais des Lowlands, par exemple, ou un whiskyirlandais.

Source: La popotte de Basanda and Mummy

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Ingrédients

  • de chocolat d'une teneur d’au moins 55 % de cacao
  • cl de lait
  • cl de crème liquide
  • gousse de vanille
  • de cacao en poudre
  • cl de whisky

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