厚切りベーコンのビーフンカルボナーラ
グルテンフリーパスタレシピ。ビーフンは伸びないので失敗なし！卵とベーコン、シンプルな具材で。休日ランチにいかがですか？【社長考案レシピ】カルボナーラがもともと好きなのですが、ビーフンで作ったらどうなるだろうという好奇心から考案しました。ビーフンはのびない、吸う、という特徴をいかしてビーフンならではの作り方にアレンジしています。グルテンフリーのレシピです。
- 時間: 15 分
- 分量: 2
出典: ビーフンのケンミン食品
材料
- ケンミン お米100%ビーフン：75g
- 厚切りベーコン（1ｃｍ幅に切る）：60g
- 全卵：1個
- 生クリーム：100㏄
- 油：大さじ1/2
- にんにく ：1/2片
- 塩：適量
- 黒こしょう：お好みで
- チーズ：お好みで
- パセリ：お好みで