Warme roggebroodsandwich met spinazie, zuurkool en kaas
Verhit de olijfolie in een grote koekenpan op middelhoog vuur.Voeg knoflook en oregano toe, bak 2 minuten tot de knoflook zacht is.Voeg cavolo nero toe en roerbak 4–5 minuten tot het slinkt.Voeg sp...
- Porties: 2
Bron: PB Recepten
Ingrediënten
- • 1 el extra vierge olijfolie
- • 1 teentje knoflook, in dunne plakjes
- • 1 el verse oregano of tijm, grofgehakt
- • 100 g cavolo nero , in grove stukken
- • 150 g verse spinazie
- • 1 el verse dille, fijngehakt
- • 60 g zachte roomkaas
- • ½ el mierikswortelroom
- • 80 g zuurkool, uitgelekt
- • Zeezout en zwarte peper
- • 4 sneetjes roggeknäckebröd of stevig roggebrood
- • 2 plakken kaas of Zwitserse kaas
- • augurkjes voor erbij