Poireaux au riz et au jambon
Mes enfants n'aiment pas les fameuses "endives au jambon" donc j'ai remplacé les endives par les poireaux moins amers mais aussi riches en vitamines. De plus, ils leur faut souvent des féculents car ils font du sport ou se concentrent beaucoup à l'école : voici donc une recette idéale pour eux (et pour les parents qui se régalent aussi).
- Temps: 30 min
- Portions: 6
Source: Journal des Femmes Cuisiner
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Ingrédients
- poireaux
- grandes tranches de jambon blanc
- de riz
- de beurre
- de farine
- de lait
- sel et poivre
- de conté