Filete de bacalao asado con verduras
El bacalao es un pescado muy saludable, su consumo es una fuente excelente de proteínas por lo que es necesario incluirlo en cualquier menú. Preparémoslo asado, una deliciosa manera de degustarlo.
- Tiempo: 30 min
- Raciones: 4
Fuente: Jet Extramar
Ingredientes
- filetes de bacalao al punto de sal de Jet Extramar
- cebolla roja cortada en juliana
- vaso de vino blanco
- taza de caldo de pescado
- diente de ajo picado
- pepinos medianos
- tomates cherry
- Pimienta rosa al gusto
- Pimienta negra molida al gusto
- Una pizca de Sal
- Aceite de oliva virgen extra
- Romero, lechuga y naranja para decorar