Casarecce med brokkoli, tomat, kveite og aubergine
Casarecce er en pastatype som er en rullet makaroni. Den er perfekt i oppskrifter med saus. Bruk gjerne torsk eller hyse/kolje istedet for kveite.
- Tid: 30 min
- Porsjoner: 4
Kilde: aperitif.no
Ingredienser
- Casarecce La Collezione Barilla
- kveite
- stk aubergine
- ss extra virgin olivenolje
- stk kvist rosmarin
- ts oregano
- stk hvitløksfedd
- stk cherrytomat
- stk brokkoli i små biter
- stk sherrytomater
- stk salt og nykvernet pepper