根菜マヨ麻婆
豚ひき肉やごぼうを使った「根菜マヨ麻婆」の作り方です。クリーミーな麻婆ソースでいただく、彩り豊かなシャキシャキ根菜。ご飯がすすむ一品です
- 時間: 25 分
- 分量: 2
出典: AJINOMOTO PARK
材料
- 豚ひき肉 150g
- ごぼう 1/2本（100g）
- れんこん 1/2節（100g）
- にんじん 1/4本（50g）
- ねぎのみじん切り 1/3本分（35g）
- 「Cook Do®」四川式麻婆豆腐用 1箱
- 水 1/2カップ
- 「ピュアセレクト® コクうま® 65％カロリーカット」 大さじ2
- 「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1
- 小ねぎの小口切り 適量