ちくわとひき肉の甘辛大葉炒めレシピ！お弁当・作り置きに最強な絶品おかず
ちくわと合挽き肉を甘辛く炒めた、10分でできる時短おかずレシピ。大葉の爽やかな香りと豆板醤のアクセントでご飯が止まらない美味しさです。お弁当や作り置き、節約おつまみに最適。
- 時間: 10 分
- 分量: 2
出典: ぽかぽかびより
材料
- ちくわ 1袋（150g）
- 合挽き肉 150g
- ごま油 大さじ1/2
- 大葉 3〜4枚
- 片栗粉 小さじ2/3
- 水 小さじ1と1/3
- 豆板醤 小さじ1弱
- みりん 大さじ1
- 醤油 大さじ1
- 砂糖 小さじ1
- 生姜 少々
- こしょう 少々