【NHKスペシャル】玲児さんのポテトサラダのレシピ！栗原はるみ【12月15日】
NHKスペシャルの玲児さんのポテトサラダのレシピ。
- 時間: 20 分
- 分量: 4
出典: ちむちゃんの気になること
材料
- じゃがいも（メークイン） 3コ（350g）
- たまねぎ 30ｇ
- にんじん（細い部分） 30ｇ
- 姫きゅうりの甘酢漬け 2本
- ロースハム 3枚
- 手づくりマヨネーズ 下記１回分
- 塩・こしょう 各少々
- フルーツトマト 適量
- 【手作りマヨネーズ】1回分
- 卵黄 １コ分
- サラダ油 カップ１/２
- 白ワインビネガー 大さじ１
- 砂糖 小さじ２
- 塩 小さじ１/２
- 【きゅうりの甘酢漬け】作りやすい分量
- 姫きゅうり 12～14本
- 甘酢（酢カップ１・砂糖大さじ４・塩小さじ１/２）