チーズ入りライスコロッケ
イタリアシチリア地方の名物、ライスコロッケのご紹介です。ごはんにチーズを詰めてカラッと揚げました。具はお好みでアレンジしてください。見た目も可愛らしいのでおもてなしにも、おすすめですよ。ぜひお試しくださいね。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- ごはん 150g
- 塩 小さじ1/4
- 粗挽き黒こしょう ふたつまみ
- ホワイトソース 50g
- パセリ 2g
- ロースハム 2枚
- プチモッツァレラチーズ 6個
- 牛乳 大さじ3
- 薄力粉 大さじ3
- パン粉 30g
- 揚げ油 適量
- ケチャップ 大さじ2
- ベビーリーフ 4枚