Crème de petits pois au crumble de Comté
avec des petits pois déjà écossés, cette crème de petits pois se sert avec un crumble de Comté pour une entrée d’une grande gourmandise.
- Portions: 4
Source: Kiss My Chef
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Ingrédients
- barquettes de 250 g de petits pois frais C'zon
- cl de crème liquide entière
- cl de lait
- sel
- cerfeuil ou coriandre frais pour la décoration
- de Comté
- de beurre mou
- de farine
- de poudre d’amandes