Pan cakes aux petits pois, mousse d’avocat, œuf poché et saumon

Pan cakes aux petits pois, mousse d’avocat, œuf poché et saumon

Source: bofrost*Belgique

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Ingrédients

  • saumon fumé
  • oignons nouveaux
  • Lait
  • Farine d’épeautre complète
  • pincée de sel, de poivre
  • cc Muscade
  • cs d'huile de colza
  • avocat
  • citron
  • de ciboulette
  • pièce oeufs

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