Oeufs à la beaujolaise de Cyril Lignac : recette gourmande
les oeufs à la beaujolaise de Cyril Lignac sont une ode à la cuisine française traditionnelle. Ce plat réconfortant fusionne des ingrédients simples et des techniques de cuisson raffinées pour offrir une expérience culinaire riche en saveurs. Parfait pour les repas en famille ou entre amis, il saura séduire les amateurs de bonne chair.
- Portions: 4
Source: Food and Cuisine
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Ingrédients
- millilitres vin rouge de beaujolais
- oeufs
- grammes lardons
- échalotes
- cuillère à soupe farine
- grammes beurre
- bouquet garni
- cuillère à café sucre
- sel
- poivre