Gule ærter med salt flæsk og pølse
Kogte gule ærter til en cremet suppe med salt flæsk og røget pølse. Server med grov sennep og rugbrød – perfekt til kolde dage.
Kilde: valdemarskro.dk
Ingredienser
- gule ærter
- vand
- salt flæsk i ét stykke
- løg
- gulerødder
- laurbærblade
- hele peberkorn
- tsk tørret merian
- røget medisterpølse eller røget kålpølse
- tsk sennep
- Salt
- Friskkværnet peber