Col lombarda con manzana y pasas
Entrante o guarnición a base de col lombarda, manzanas, pasas y piñones, un rico plato vegetariano y bajo en calorías.
- Raciones: 4
Fuente: ThermoRecetas
Ingredientes
- de col lombarda, lavada y sin el tronco blanco grueso
- de manzana golden pelada
- de pasas de corinto o pasas sultanas
- de piñones
- dientes de ajo
- de aceite de oliva
- de vino blanco
- de agua
- sal y pimienta al gusto