3合炊き炊飯器で！ エリンギのホタテ風炊き込みご飯
あのエリンギがホタテに大変身！？かさはそのままエリンギ、軸はホタテに見立てて、おこげが香ばしい炊き込みご飯を作ります。バターしょうゆの風味とエリンギの旨味がたまらないおいしさです。このレシピは3合炊き炊飯器用のものです。5.5合炊きのレシピは別途ご用意がありますのでご参照ください。
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- 米 1合
- エリンギ 1本
- 細ねぎ 1本
- 水 適量
- 酒 大さじ1/2
- しょうゆ 大さじ1
- 有塩バター 10g
- 和風顆粒だし 小さじ1/4