きくらげを楽しむ 中華丼
きくらげをたっぷり入れた中華丼のご紹介です。時間のない時や、簡単に一品で済ませたい時におすすめですよ。お好みでイカやエビ、お好きな野菜を加えれば、ボリュームも増し食べ応えのある一品になりますよ。アレンジしてぜひ作ってみてください。
- 時間: 25 分
- 分量: 1
出典: kurashiru.com
材料
- ごはん 360g
- 白菜 70g
- きくらげ 70g
- 豚バラ肉 60g
- にんじん 30g
- すりおろしニンニク 小さじ1
- すりおろし生姜 小さじ1
- 料理酒 大さじ1
- オイスターソース 小さじ1
- 鶏ガラスープの素 小さじ1
- 砂糖 小さじ1
- 水 100ml
- 片栗粉 大さじ1
- 塩 ふたつまみ
- ごま油 大さじ1