Klassische Kiszka mit gebratenen Zwiebeln
Kiszka, eine rustikale Blutwurst, gewinnt ihre Reichhaltigkeit durch Buchweizengrütze und einfache Gewürze. Gebratene Zwiebeln ergänzen die erdigen Aromen. Dieses Rezept bietet eine wohltuende, traditionelle polnische Mahlzeit.
- Portionen: 4
Quelle: Planetwurst
Zutaten
- Kiszka Wurst
- große Zwiebeln, in Scheiben geschnitten
- EL Butter
- EL Pflanzenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Optional: Saure Sahne zum Servieren