牛肉とアスパラの八幡巻き
おせち料理の定番の八幡巻きをアレンジ。アスパラを牛肉で巻き、門松風に見立てた一品です。甘辛いたれが絡んでお酒のおつまみにも合います。
- 時間: 10 分
- 分量: 2
出典: レシピサイトNadia
材料
- 【エネライフおもてなしレシピ】
- 牛薄切り肉 2枚
- アスパラガス 6本
- しょうゆ 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 酒 大さじ1
- オイスターソース 大さじ1/2
- 砂糖 小さじ1
- 小麦粉 適量
- いりごま 適量
- サラダ油 小さじ2
おせち料理の定番の八幡巻きをアレンジ。アスパラを牛肉で巻き、門松風に見立てた一品です。甘辛いたれが絡んでお酒のおつまみにも合います。
出典: レシピサイトNadia