Lasagne ai funghi con crema di patate al taleggio
Oggi prepareremo le lasagne ai funghi con crema di patate al taleggio, una ricetta straordinaria, ideale per tutti, anche per i vegetariani, dato che nella preparazione non utilizzeremo la carne. La preparazione di questo primo piatto gustoso e raffinato richiederà il minimo sforzo e sarà ottima da cuocere per un pranzo importante, tipo quello domenicale o per garantirvi un figurone con i vostri più cari amici.
- Porzioni: 4
Fonte: Butta La Pasta
Ingredienti
- gr di pasta fresca per lasagne
- gr di patate a pasta bianca
- di latte intero
- gr di taleggio
- gr di spinaci
- gr di burro
- champignon
- cucchiaio di olio d'oliva
- prezzemolo
- noce moscata
- sale
- pepe
- aglio
- parmigiano