大豆とひき肉のドライカレー
ゆで大豆やご飯を使った「大豆とひき肉のドライカレー」の作り方です。ゆで大豆やご飯を使った人気の主食レシピです。
- 時間: 45 分
- 分量: 4
出典: AJINOMOTO PARK
材料
- 合いびき肉 200g
- ゆで大豆・ドライパック缶または水煮 400g
- トマト 1個
- 小松菜 1/2束（200g）
- A玉ねぎのみじん切り 2個分
- Aにんにくのみじん切り 1かけ分
- Aしょうがのすりおろし 1/2かけ分
- カレー粉 大さじ3
- B赤唐がらし（乾） 1本
- Bローリエ 1枚
- Bシナモンスティック 1/2本
- C水 2カップ
- C「味の素KKコンソメ」固形タイプ 1個
- C「瀬戸のほんじお®」 小さじ1
- Cしょうゆ 小さじ1
- 「瀬戸のほんじお®」 少々
- ご飯 800g
- 「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ3