Spaghetti-Sauce mit Pilzen und Auberginen
Jedes Mal, wenn eine große Portion Sauce für Pasta zubereitet wird, schmeckt sie anders. Hier ist eine weitere Version.
- Zeit: 60 Min.
- Portionen: 10
Quelle: piroggi.com
Zutaten
- Dosen Red Gold Tomatensauce
- Dosen Red Gold gewürfelte Tomaten
- Olivenöl
- frischer Knoblauch, gehackt
- frische Pilze, in Scheiben geschnitten
- frische Aubergine, gewürfelt
- frisches Basilikum
- frischer Thymian
- EL Chili-Knoblauch-Sauce
- TL Meersalz
- EL schwarzer Pfeffer
- TL gemahlener Kardamom
- TL gemahlener Zimt
- EL wilder Oregano, getrocknet
- TL Paprika
- Zucker