चीज़ मसाला डोसा की विशेषताएं:
स्वाद: मसालेदार भरवां और पिघली हुई चीज़ का स्वाद डोसे के साथ मिलकर एक अनूठा स्वाद बनाता है। कुरकुरापन: डोसा का कुरकुरापन और चीज़ की रिसिलता इसे और भी आकर्षक बनाती है। पौष्टिक: डोसा प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट का एक अच्छा स्रोत है, जबकि चीज़ कैल्शियम प्रदान करता है। लोकप्रियता: चीज़ मसाला डोसा भारत भर में लोकप्रिय है और इसे नाश्ते या शाम के स्नैक के रूप में खाया जाता है।
- समय: 25 मिनट
- सर्विंग: 4
स्रोत: हिंदी किचन
सामग्री
- डोसा बैटर - 1 कप
- प्याज - 1
- टमाटर - 1
- हरी मिर्च - 1
- अदरक-लहसुन का पेस्ट - ½ टीस्पून
- धनिया पाउडर - ½ टीस्पून
- गरम मसाला - ¼ टीस्पून
- लाल मिर्च पाउडर - स्वादानुसार
- नमक - स्वादानुसार
- तेल - 1 टेबलस्पून
- चीज़ - 2-3 स्लाइस
- मक्खन - 2-3 टेबल स्पून
- तेल - तलने के लिए