Pesce spada con salsa di capperi, un secondo saporito

Pesce spada con salsa di capperi, un secondo saporito

Pesce spada con salsa di capperi, un secondo di pesce di carattere mediterraneo. Un secondo buono, nutriente e leggero.

Fonte: Nonna Paperina: Cucina inclusiva e ricette per Intollerant

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Ingredienti

  • tranci di pesce spada
  • cucchiaio di olio extravergine di oliva
  • q. b. di bruschette di pane tostato o cracker
  • cucchiaio di capperi
  • gr. di filetti di acciughe
  • q. b. di origano secco
  • buccia e succo di mezzo limone
  • cucchiai di olio extravergine di oliva
  • pomodoro tondo

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