Rouleaux de printemps aux tomates, amandes et basilic
Ces rouleaux de printemps aux tomates se dégustent accompagnés d’une sauce au miso concoctée avec de la purée d’amande complète.
- Portions: 4
Source: Kiss My Chef
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Ingrédients
- gr de tomates cerises d’origine France
- tomates rondes d’origine France
- triangles de feuilles de riz
- bouquet de basilic
- poignées d'amandes torréfiées
- poignées de roquette
- gousses d'ail émincées
- cuillère à café de fleur de sel
- cuillère à soupe de sucre roux
- cuillères à soupe de miso
- cuillères à soupe de tamari
- tronçon de 3 cm de gingembre frais
- cuillères à soupe de purée d'amande complète
- gousse d'ail