Ostegratinert purre
Når purre blir stekt, utvikler den masse smak og sødme. Her har den fått selskap av blant annet timian og fløte i ovnen. Enkel vanskelighetsgrad
- Tid: 60 min
- Porsjoner: 4
Kilde: matprat.no
Ingredienser
- stk. purre
- ss olivenolje
- kvister frisk timian
- båter finhakket hvitløk
- ts sukker
- dl kremfløte eller melk
- stk. egg
- revet vellagret hvitost