Pasta alla Norma: pâtes aux aubergines et à la tomate

Pasta alla Norma: pâtes aux aubergines et à la tomate

Aujourd'hui, notre chef vous propose une recette délicieuse qui rend tout le monde heureux du nord au sud de l'Italie: la «Pasta alla Norma»: des pâtes aux aubergines et à la tomate absolument succulentes.

Source: MyItalian.Recipes

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Ingrédients

  • grammes de spaghetti
  • grammes de aubergine
  • grammes de tomates
  • gousses de ail
  • basilic selon le goût
  • ricotta selon le goût

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