にんにくたっぷり♪豆もやしとえのきとわかめのスープ
スタミナ満点!ミネラル補給♪疲れも吹き飛ぶスープです^^(大豆を発芽させた大豆もやしには、食物繊維、ミネラル、ビタミンの他にGABA、大豆イソフラボン、アスパラギン酸などさまざまな栄養素が豊富に含まれています♪)薬膳効果☆豆もやし…二日酔いに、浮腫みに、食べ過ぎによる胃の不調を整える☆わかめ...体の熱を冷ます。余分な水分を出し、腫れ物を改善。甲状腺トラブルに、浮腫みに ☆えのき...便秘に、食欲不振に、動脈硬化に、肌荒れに☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に
- 時間: 15 分
- 分量: 4
出典: レシピサイトNadia
材料
- わかめ 戻したもの160g
- 豆もやし 1袋・200g
- えのき 1袋・正味160g
- にんにくのみじん切り 4かけ分
- 水 1100㏄
- 本みりん 大さじ2
- 鶏がらスープの素 小さじ4
- 醬油 小さじ2
- ごま油 大さじ1
- 白いりごま お好みで