Sunomono
Descubra a receita de Sunomono para fazer em 30 minutos. Lave bem os pepinos. Corte o pepino em fatias bem finas, com uma faca afiada, ou com um fatiador de legumes. Não use as pontas do pepino. Para desidratar o pepino, coloque em uma peneira, as fatias com sal, por 30 minutos. Lave em água corrente para retirar o excesso de sal. Em uma panela, c
- Tempo: 30 min
- Porções: 4
Fonte: TudoGostoso
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Ingredientes
- pepinos tipo japonês
- de vinagre de arroz
- de açúcar
- colher de sal
- Semente de gergelim preta, a gosto