Tartare de noix de Saint Jacques aux pamplemousses roses, avocats et pommes vertes
Un tartare de noix de Saint Jacques aux pamplemousses roses, avocats et pommes vertes, avec un accord mets et vin.
- Temps: 40 min
- Portions: 4
Source: Recettes simples et faciles de Framboize
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Ingrédients
- noix de Saint Jacques extra fraîches
- pamplemousses roses de Floride
- pommes vertes
- avocats
- citrons jaunes
- cuillères à soupe d’huile d’olives
- Sel, poivre du moulin, des baies rouges