Coliflor con salsa de yogur
¿Sabías que es posible hacer salsas saladas con yogur? Esta receta es simple y se puede cocinar una gran cantidad de una sola vez, haciendo que tu Ekadashi se enfoque en actividades más importantes.
Fuente: amigosdekrishna.com
Ingredientes
- coliflor
- pimiento morrón
- taza de yogur sin endulzar
- cucharadas de aceite de oliva o ghee
- cucharadas de gengibre fresco rallado
- puñado de cilantro fresco
- puñado de hojas de curry fresco
- sal