メカジキのチーズカツ フレッシュトマトソース
あっさりした味のメカジキに、チーズのこってり感を組み合わせて揚げたチーズカツです。少しのメカジキでもボリュームたっぷりのおかずに早変わりです。魚が苦手なお子さんでも食べられるかもしれません。ぜひお試しください。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- メカジキ 150g
- 塩こしょう 適量
- スライスチーズ 2枚
- 卵 1/2個
- 水 15ml
- 薄力粉 15g
- パン粉 大さじ5
- 揚げ油 適量
- トマト 1個
- オリーブオイル 小さじ2
- すりおろしニンニク 少々
- サラダ菜 適量
- 刻みパセリ 適量