Escondidinho de Carne fácil e cremoso para o almoço em família
O escondidinho de carne é uma receita clássica e cheia de sabor, perfeita para o almoço em família. Ele combina o purê de batata cremoso com uma carne moída bem temperada e
- Tempo: 40 min
- Porções: 6
Fonte: Faça Bonito Receitas
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Ingredientes
- Para o purê de batata: 1,3 kg de batata inglesa descascada e cortada ao meio
- Água até cobrir as batatas
- Sal a gosto
- caixa de creme de leite
- colher de manteiga
- colheres de queijo ralado
- Um pouco de leite para ajustar a textura
- Para o recheio de carne moída: 1 fio de azeite ou óleo
- cebola picada
- dentes de alho picados
- de carne moída
- tomate grande picado sem sementes
- Páprica defumada a gosto
- Lemon pepper a gosto
- colher cheia de extrato de tomate
- Tempero “pega marido” a gosto
- Salsinha picada a gosto
- Queijo mussarela em fatias
- Requeijão opcional