箸休め♪菜の花トマトで海苔胡麻和え
食卓に春の彩り♪あともう一品や箸休めにღトマトの酸味と菜の花のホロ苦、海苔の旨味がよくあいます
- 分量: 3
出典: kurashiru.com
材料
- 菜の花 1束
- トマト（今回はフルーツトマト2個使用） 1個
- もみ海苔 ひとつかみ
- いり胡麻（すり胡麻でも） 大さじ1～
- ◆水 大さじ4
- ◆お酢 大さじ1.5～2
- ◆みりん 大さじ1
- ◆薄口しょうゆ 大さじ0.5
- ◆かつお顆粒だし 小さじ1
- ◆塩麹（※無い場合工程⑤参照） 小さじ0.5
食卓に春の彩り♪あともう一品や箸休めにღトマトの酸味と菜の花のホロ苦、海苔の旨味がよくあいます
出典: kurashiru.com