Esquites - majssallad
Esquites är en populär och smakrik street food rätt från Mexiko. Rätten kan göras på många olika sätt. Denna majssallad är smaksatt med lime och jalapeño och den ljumna majssalladen toppas med het chipotlemajonnäs, smulad vitost och rikligt med färsk koriander. Väldigt gott tillbehör till dina tacofavoriter!
- Tid: 15 min
- Portioner: 4
Källa: Arla
Ingredienser
- färsk grön jalapeño
- vitlöksklyfta
- msk olivolja
- msk malen spiskummin
- frysta majskorn
- lime, finrivet skal och saft
- kruka färsk koriander
- tsk salt
- msk majonnäs
- msk chipotlepasta
- Apetina® Vitost 10%