Recette de Beignets aux pommes
Recette traditionnelle de beignets aux pommes préparés avec de l’huile de pépin de raisin Guénard. Des rondelles de pommes enrobées d’une pâte légère à la bière blonde puis frites jusqu’à obtenir une belle coloration dorée.
- Portions: 4
Source: Maison Guénard
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Ingrédients
- pommes
- jaune d’œuf
- blancs d’œuf
- pincée de sel fin
- de beurre
- de sucre semoule
- de sucre cristallisé
- de farine
- de bière blonde
- cl d’huile de pépin de raisin Guénard