鶏手羽のさっぱりうま煮
ソースを上手に使った、簡単なのに、コク深くおいしいレシピです。ソースで煮込むと肉が柔らかく、酸味も飛んで臭みも取れるので、すっきりとした甘うまい味になります。
- 時間: 25 分
- 分量: 2
出典: コーミ株式会社 | ソース・ケチャップなどの調味料を製造・販売
材料
- 鶏手羽元 6本
- ゆで卵 2個
- （A）コーミこいくちソース 大さじ1と1／2
- （A）みりん 大さじ1と1／2
- （A）酢 大さじ1と1／2
- （A）酒 大さじ1／2
- （A）だしの素（顆粒） 小さじ1
- サラダ油 大さじ1
- ブロッコリー 100g