豚肉とオクラとトマトの甘酢炒め
夏バテ防止のネバネバ食材として人気のオクラを、豚肉と一緒に炒めました。酸味を効かせた甘酢味で、食欲の振るわないこの時期におすすめの1品です。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: コーミ株式会社 | ソース・ケチャップなどの調味料を製造・販売
材料
- 豚肩ロース肉（薄切り） 300g
- 片栗粉 大さじ1
- オクラ 6本
- ミニトマト 10個
- ごま油 大さじ2
- （A）砂糖 大さじ1と1／2
- （A）酢 大さじ2
- （A）醤油 大さじ1
- （A）鶏がらスープの素（顆粒） 小さじ2
- （A）コーミオイスターソース 大さじ1